دوستان مدتی نیستم سرم خیلی شلوغه.نمیرسم عکس بگیرم از غذاهام به برنامه هم‌ نمیتونم سر بزنم فقط سعی میکنم عکساتونو لایک کنم کامنت وقت ندارم بزارم میدونید کامنت تو امتیازها هیچ تاثیری نداره با عرض پوزش فراوان.فدای همتون.
این غذا زود آدمو سیر میکنه بخاطر ترکیب گوشت چرخ کرده و پنیر پیتزا.ولی خیلی خیلی خوشمزست.منکه عاشقشم.
مواد لازم
سیب زمینی فلفل دلمه ای گوجه میتونید از کدو سبز و پیاز هم استفاده کنید
پیاز رو تفت میدیم بهش گوشت چرخ کرده اضافه کنید و لپه پخته شده ادویه نمک فلفل بزنید و کمی رب گوجه.
داخل سبزیجات مورد نظر رو خالی کرده و داخلشون رو با مواد گوشتی پر میکنیم و روشون رو با پنیر پیتزا میپوشونیم.
یکی دو قاشق از مواد گوشتی رو کنار میزاریم و با دو قاشق رب گوجه تفت میدیم سپس آبجوش اضافه میکنیم و چندتا آلو.
میزاریم بجوشد باحرارت کم و غلیظ شود و به روغن بیفتد.
حالا سبزیجات رو میزاریم داخل سینی فر که کمی آب داخلش هست سپس با حرارت 180تا زمانیکه سبزیجات بپزن و پنیرها طلایی شن.
اگه حس کردید ک فلفل دلمه ای و گوجه زودتر پخته شدن اونها رو دربیارین و منتظر سبزیجات سفت باشین تا کمی دیگر مغز پخت شوند.حالا سبزیجات رو در ظرف سرو بچینید و روشون سس غلیظ رو بریزید غذا آمادست.
از همراهیتون ممنون و سپاسگذارم.❤❤❤
#سبزیجات#شکم پر#گوشت چرخ کرده#مواد میانی#پنیر پیتزا#آشپزخانه من